 Wysłany: Pią 10:49, 23 Lis 2012 Temat postu: |
|
Zakochałam się w tej sałatce ja oraz wszyscy, którzy jej próbowali (chyba, że mówili to przez grzeczność  )
sałata lodowa (lub pekińska) + rukola (proporcje 1:1) kiełki rzodkiewki ser feta - w kostkę pomidory suszone - w paseczki (chyba, że macie gdzieś w okolicy Netto, to kupowałam tam pomidory suszone, od razu pokrojone na małe kawałki i całkiem niedrogie - 7,- za spory słoiczek) prażony słonecznik olej z pomidorów to wszystko, naprawdę polecam spróbować choć raz:) |
|
| Wysłany: Nie 22:39, 30 Wrz 2012 Temat postu: |
|
| sprawdzony spód do pizzy
1kg mąki 1 i 1/2 wody letniej 1/2 kostki drożdży 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli 3 łyżki stołowe oleju rozpuścić w wodzie letniej drożdże następnie dodać cukier, sól i olej, na koniec powoli dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. ciasto rozwałkujemy cieniutko (mniej niż wafelek) ciasto dobrze zrobić przynajmniej na godzinkę przed pieczeniem. Możemy również z tym ciastem gotową pizzę zamrozić 
na ciasto można polać swój własnoręcznie zrobiony sos - oto przepis: 1 puszka pomidorów bez skórek troszkę keczupu, przyprawa do pizzi, oregano i pieprz. Wszystkie składniki rozgrzewamy, doprawiamy do swojego smaku i polewamy na ciasto:) teraz tylko inwencja własna:) co kto lubi wrzuca na spód pizzy z sosem lub bez sosu i na koniec najważniejszy starty ser
życzę smacznego
ciasta wystarcza na dwie duże prostokątne blachy. |
|
| Wysłany: Śro 12:21, 19 Wrz 2012 Temat postu: |
|
| no to kolej na mnie : )
SAŁATKA NIEKONIECZNIE NA GRILLA POMIDORKI Z ŻÓŁTYM SEREM *kilka dojrzałych pomidorów * ser żółty w kostce * majonez, jogurt naturalny * ząbek, lub kilka czosnku * sól, pieprz, papryka słodka --pomidory pokroić w kostkę lub na ćwiartki ( w zależności od upodobania) ; przełożyć do naczynia --żółty ser zetrzeć na tarce jarzynowej (grube oczka) ; serem posypać pomidory -> ewentualnie wymieszać -- sos czosnkowy, majonez + jogurt oraz pozostałe składniki (czosnek, przyprawy) - wszystko zależy od ilości przygotowywanej sałatki. u mnie w rodzinie oraz wśród znajomych, niepodzielnie króluje ta sałatka : ) jest smaczna i 'szybka' w przygotowaniu. Smacznego! : ) |
|
| Wysłany: Śro 8:44, 19 Wrz 2012 Temat postu: |
|
| To i ja coś dorzucę Danie tylko dla wielbicieli pleśniowego sera
Makaron z serem pleśniowym Proporcje na oko;) opakowanie makaronu szpinakowego (tagliatelle) kubek śmietany (jakakolwiek 12,15,30 wszystko jedno) ok 25-30 dkg sera Lazur (lub innym z niebieską pleśnią) łyżeczka cukru pieprz zielony w zalewie wg uznania pomidorki koktajlowe (zwykłe też dadzą radę) Gotujemy w garnuszku śmietanę z pokruszonym serem dodajemy odsączonego zielonego pieprzu i cukier. Jak nam się ładnie serek rozpuści to polewamy nim makaron. Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi. Ja uwielbiam to danie, mój mąż niekoniecznie, wszystko zależy od tego czy lubicie śmierdzący serek |
|
| Wysłany: Pon 19:17, 17 Wrz 2012 Temat postu: |
|
| Dingo, już lecę do kuchni, aby wypróbować Twój przepis! : D | |
| Wysłany: Pon 18:14, 17 Wrz 2012 Temat postu: Ciasto cytrynowe |
|
| Dingo żeby herbatka jej lepiej smakowała proponuję dołożyć ciasto cytrynowe.
Potrzebujemy: * 6 jajek, * mąka, * cukier * cukier puder, * kostka margaryny, * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 ładne, dojrzałe cytryny, W pierwszej kolejności musimy zajumać (zabrać) z lodówki teściowej 4 ładne jajka Następnie je ważymy i kolejno odważamy cukru, mąki i margaryny tyle ile ważyły jajka. (mi się udaje 25dag to mamy cała kostkę margaryny) Ucieramy jajka z cukrem i margaryną (czasami robią się grudki ale i tak później się rozpłyną) Dodajemy mąkę z 1 łyżeczką proszku do pieczenie Na sam koniec wyciskamy sok z 1 cytryny i dorzucamy startą skórkę (ja zanim zetrę wolę ją sparzyć) Ciasto na blaszkę albo do tortowej (preferuję na blaszkę) i do piekarnika na 180st C i na ok 40min Na górę polecam lukier cytrynowy * 2 żółtka * 15dag cukru pudru, * sok z 1/2 cytryny - żółtka utrzeć z cukrem i rozcieńczyć sokiem; wylać na ciepłe ciasto. Ciasto smaczne i na ciepło i na zimno Żadna teściowa się nie oprze
Polecam |
|
| Wysłany: Pon 16:26, 17 Wrz 2012 Temat postu: GUZIOŁOWE GOTOWANIE |
|
| proponuje przepis nr 1 - bierzemy 250 ml przegotowanej wody ,1 torebkę herbaty . Herbatę umieszczamy w szklance ,wodę doprowadzamy wrzenia od czasu do czasu mieszając aby nie przypalić. zalewamy herbatkę wodą i częstujemy teściową, może wreszcie pożyczy na nowy samochód | |